(资料图片仅供参考)
1、银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前泡好。
2、莲子浸泡的时间更长。莲子肿了就好了。这将节省两倍的汽油。
3、银耳也是泡的。锅内通适量冷水，用手将银耳切丝，放入锅中。银耳的黄根必须去掉。
4、把莲子也放进锅里。加入适量的冰糖，可以根据自己的口味放多放少。一定不要先放红枣。
5、然后，开大火，开始烧开。锅烧开后，小火煨。煮沸约40分钟后。你看，汤都快粘了，现在还加红枣。只需坚持10分钟左右。这样煮出来的汤不会变红。该煮红枣银耳莲子汤了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
